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如何通过标签挑选优质食醋

时间:2013-04-07     印刷打印网(www.dayinnet.com)       点击:
假醋,首先它不是我们所食用的醋,它是一种带有酸味的工业化学品,来蒙蔽人们的味觉,披上食醋的外衣走上本不属于它的饭桌,从而对人们的健康造成极大的危害。营养师王静教你如何辨别假醋,如何看标签挑选好醋。 1、它通常是用工业用的冰醋酸加一定量的水,
印刷打印网 假醋,首先它不是我们所食用的醋,它是一种带有酸味的工业化学品,来蒙蔽人们的味觉,披上食醋的外衣走上本不属于它的饭桌,从而对人们的健康造成极大的危害。营养师王静教你如何辨别假醋,如何看标签挑选好醋。
  
  1、它通常是用工业用的冰醋酸加一定量的水,配以焦糖色和甜味剂等食品添加剂而成。
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  2、它的颜色浅淡,发乌,当你打开瓶盖时,有种呛鼻的味道,而且酸气还冲眼睛,入口即酸,且是刺激性酸味。
  
  给大家举个例子,这样比较直观地教大家来选择。希望大家以后要养成看食物标签的好习惯。
  
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  我们来举例看下这来两个醋的食物标签:



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